Especialización en Costos y Gestión Empresarial

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https://hdl.handle.net/20.500.12025/977

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Browsing Especialización en Costos y Gestión Empresarial by Subject "Costos y Gestión"

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    Análisis sectorial de una empresa agropecuaria. Revisión de indicadores habituales.
    (Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina, 2013) Dato, Lucio
    La empresa bajo estudio es una empresa familiar, que tiene su zona de producción en la ciudad de Victoria, Entre Ríos, y que se ha dedicado por varias generaciones a la producción agropecuaria. Se ha desarrollado en la última década como prestador de servicios, principalmente de siembra, cosecha y pulverización. En los últimos años, el mercado se volvió muy competitivo, por lo que los dueños decidieron arrendar un campo vecino y retomar la producción agropecuaria. Los campos, que totalizan 479 hectáreas, son propiedad de los miembros de la familia (131 hectáreas) y de terceros (348) hectáreas). Existen contratos de arrendamiento entre la sociedad que realiza la explotación productiva y los titulares de los inmuebles rurales. Todos los contratos se renuevan cada 3 campañas agrícolas, siendo el precio convenido para cada campaña el equivalente a 11 quintales de soja por cada hectárea, valuados al precio de Pizarra de Rosario a la fecha de cosecha. La producción se ha limitado a los cultivos de trigo, sorgo, maíz y soja. La empresa tiene 3 empleados, de los cuales uno es el encargado y vive en el campo. La empresa no cuenta con estructura administrativa y contrata un ingeniero agrónomo independiente para el monitoreo de los cultivos. La estructura fija se compone de un galpón, ubicado en uno de los inmuebles arrendados a los dueños de la empresa, que cuenta con un taller y se utiliza como depósito de productos e insumos. El objeto de este trabajo es realizar un análisis sectorial de las líneas de producción (trigo, maíz y soja), así como los servicios (siembra, cosecha y pulverización), con el objetivo de determinar si las mismas son rentables o si se requiere tomar decisiones correctivas con respecto a alguna de ellas, teniendo en cuenta que la empresa ha tomado la mayoría de las decisiones según el criterio y 3 experiencia de los dueños, pero sin revisar los resultados de cada actividad realizada o a realizar.
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    El doble filo de la Capacidad Instalada.
    (Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina, 2016) Canova, Javier
    Este trabajo tiene como fin comentar las diferentes formas en que se puede visualizar y formar posición sobre la capacidad instalada en las empresas y a nivel agregado, buscaremos demostrar la importancia de una buena proyección del mercado futuro a la hora de invertir en capacidad ya que un mercado inferior al previsto no utilizara toda la capacidad instalada y tendrá su consecuencia en la gestión, aumentando la capacidad ociosa o, a la inversa, imposibilitando a la empresa abastecer un mercado superior al previsto. Los análisis de las empresas en temas de capacidad instalada tienen vital importancia para el desarrollo de u na o rganización. La conceptualizaremos y mostraremos la importancia de la misma para la toma de decisiones de largo plazo. Veremos la forma de exposición en la gestión de las diferencias en las posibilidades de utilización de la capacidad instalada y las formas en que ella puede ser presentada de acuerdo a las necesidades de cada organización y el perfil empresarial dado. Nos interesa también conocer la importancia de la utilización de la capacidad instalada en la economía a nivel agregado y mostrar sus reacciones ante los diferentes ciclos económicos en nuestro país. Para ello abordaremos datos y estadísticas históricas.
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    Los costos y la gestión en los entes municipales
    (Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina, 2008) Vega, Marianela
    El trabajo plantea la problemática de la determinación de costos y la obtención de información útil para la toma de decisiones en los entes municipales, para trazar pautas acerca de su tratamiento a los fines de generar una propuesta de trabajo que justifique las ventajas de su implementación. La descripción del sistema de información vigente del municipio bajo estudio, basado en la Contabilidad Presupuestaria, permite detectar las dificultades en la generación de información oportuna para adoptar decisiones y para evaluar el grado de cumplimiento de los objetivos previstos en los planes de gobierno. La propuesta de implementación de un Sistema de Contabilidad de Gestión se presenta en términos generales para todo el ámbito municipal y considerando que abarca diversos conceptos, el análisis se enfoca en el sistema de información de costos de un área específica. Se destacan como herramientas: el Presupuesto por Programas y un Plan de Cuentas compatible con la necesidad de información requerida por el sistema a implementar. Finalizando, toda la información procesada y controlada, permite la confección de Informes que retroalimenten al sistema y contribuyan a la toma de decisiones en base a datos confiables y como aditamento sirvan para el control de la gestión pública.