Análisis sectorial de una empresa agropecuaria. Revisión de indicadores habituales.
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Date
2013
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
Abstract
La empresa bajo estudio es una empresa familiar, que tiene su zona de producción en la ciudad de Victoria, Entre Ríos, y que se ha dedicado por varias generaciones a la producción agropecuaria. Se ha desarrollado en la última década como prestador de servicios, principalmente de siembra, cosecha y pulverización. En los últimos años, el mercado se volvió muy competitivo, por lo que los dueños decidieron arrendar un campo vecino y retomar la producción agropecuaria. Los campos, que totalizan 479 hectáreas, son propiedad de los miembros de la familia (131 hectáreas) y de terceros (348) hectáreas). Existen contratos de arrendamiento entre la sociedad que realiza la explotación productiva y los titulares de los inmuebles rurales. Todos los contratos se renuevan cada 3 campañas agrícolas, siendo el precio convenido para cada campaña el equivalente a 11 quintales de soja por cada hectárea, valuados al precio de Pizarra de Rosario a la fecha de cosecha. La producción se ha limitado a los cultivos de trigo, sorgo, maíz y soja. La empresa tiene 3 empleados, de los cuales uno es el encargado y vive en el campo. La empresa no cuenta con estructura administrativa y contrata un ingeniero agrónomo independiente para el monitoreo de los cultivos. La estructura fija se compone de un galpón, ubicado en uno de los inmuebles arrendados a los dueños de la empresa, que cuenta con un taller y se utiliza como depósito de productos e insumos. El objeto de este trabajo es realizar un análisis sectorial de las líneas de producción (trigo, maíz y soja), así como los servicios (siembra, cosecha y pulverización), con el objetivo de determinar si las mismas son rentables o si se requiere tomar decisiones correctivas con respecto a alguna de ellas, teniendo en cuenta que la empresa ha tomado la mayoría de las decisiones según el criterio y 3 experiencia de los dueños, pero sin revisar los resultados de cada actividad realizada o a realizar.
Description
FIL: Agolti, Marcelo Adrián. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
FIL: Dato, Lucio. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
TIPO UNER: Trabajo Final de Posgrados
PROPUESTA: Especialización en Costos y Gestión Empresarial
FIL: Dato, Lucio. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
TIPO UNER: Trabajo Final de Posgrados
PROPUESTA: Especialización en Costos y Gestión Empresarial
Keywords
Costos agropecuarios, Análisis sectorial, Empresa familiar, Servicios agrícolas, Rentabilidad rural